唾液の働き

唾液は90%以上が水分でできており

他に タンパク質やカルシウム、リンなどの無機質が含まれています。

実は唾液にはすごい働きがあるのです。

①消化作用  (アミラーゼという酵素がでんぷんを消化します。)

②味覚作用  (食べ物を感じやすいように、味覚物質を溶かします。)

③潤滑作用  (口の中の食べ物を濡らすことで喉を通りやすくします。)

④抗菌作用  (抗菌物質が、粘膜を保護します。)

⑤再石灰化  (脱灰によって溶けた歯を修復します。)

⑥緩衡作用  (細菌の繁殖を抑えます。)

⑦自浄作用  (汚れを洗い流しキレイにします。)

⑧保護作用  (乾燥から保護します。)

など、たくさんの働きがあります!!

また、唾液には抗菌物質が含まれており、

体に害を 及ぼす 細菌を殺して 免疫の役目も果たしています。

普段、生活をしていて あまり気にしませんが

自ら分泌される唾液に このようなたくさんの働きがあると知ると

とても不思議ですね(^^)☆

健康なお口の中を保つためには

唾液をたくさん出すということが大切なのです♪

 

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